따라하기 쉽게 편집한 남윤수 에그마요샌드위치

◆요리 재료
 

달걀 3개, 마요네즈 두 바퀴, 설탕 1T, 허니머스터드 1T, 후추, 파슬리
식빵 2장 (테두리를 잘라내면 더 좋아요)

 
◆만드는 법
 
1.전자레인지 전용 용기에 달걀 3개를 풀고 다진마늘 0.5T를 넣어 섞은뒤 뚜껑을 살짝 닫아 전자레인지에 3분 돌린다.(다진마늘은 제가 개인적으로 추가해본 것이라 안넣어도 상관없지만 단언컨데 훨씬 더 맛있을 겁니다!!!)
 
2.어느정도 익힌 달걀에 마요네즈 두 바퀴, 설탕1T, 허니머스터드 1T, 후추를 넣어 섞는다.
이때 계란을 으깨듯이 섞어주세요.

 

 

3.식빵 안쪽에 마요네즈를 바르고 에그마요를 올린뒤 윗면을 식빵으로 덮는다.

 

 

4.파슬리를 뿌려주어 완성한다.

출처:편스토랑